把水➕白糖➕黑全麦粉白面粉一次加入面包机里，再加入酵母，按“和面”程序开始和面。 和面后再按“发面”程序。等待面发好后取出在案板上揉搓成光滑面团，这一步很重要，决定着蒸出来的馒头是否非常光滑。再揉搓成长条用刀切成大小均匀的馒头。 放蒸锅里二次发酵。发酵好后，开火蒸12分钟左右，关火再焖3-5分钟接盖。

宝宝做的小馒头。我做了几个花卷还有开口笑馒头。

宝宝做馒头摆的造型。

宝宝全部做好的馒头造型。

这一碟小馒头都是宝宝的杰作哦！