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#冬季滋补花样吃法#女生养颜必备~红枣桃胶银耳羹(8/8)
桃胶需要提前一碗浸泡,泡发后的桃胶用牙签挑去杂质。
银耳提前1-2小时浸泡,泡的时候底部向上,这样才不会往上浮起,可以更好的浸泡。
浸泡好的银耳用刀或者剪刀剪碎,这步的目的是为了更好的熬出胶质,也能节约时间。
红枣清洗干净,去掉枣核。
除冰糖和枸杞之外,其他材料倒入锅中,加入适量清水烧开,转小火炖煮至桃胶熬出胶质,时间约一个半小时。
关火前加入黄冰糖,冰糖的份量根据个人口味和水的多少适当调整。黄冰糖不要用白砂糖代替,口感不同,效果也有所不同。
加入枸杞,不喜欢的可以不放哈!
胶质满满,爱美的女生快动手做起来吧!