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宝宝版打卤鸡蛋羹(5/14)
圣迪乐OMEGA-3鲜鸡蛋包装特别棒，每天新鲜发货
每一个鸡蛋都有自己的编码，可溯源，放心安全
取2个圣迪乐OMEGA-3鲜鸡蛋，打入碗中，蛋黄绵密，蛋清粘稠
请孩子帮忙打鸡蛋，锻炼宝宝动手能力
准备与鸡蛋相比约1.5倍的温水，不要太烫，加入鸡蛋液中，搅打均匀，撇去泡沫
用盖子，或盘子，保鲜膜，盖上碗，锅中烧水，水开后，放入蒸约10分钟，蒸好后起锅放凉，怕烫着孩子
准备配菜：鲜虾去壳去线，切成小丁，胡萝卜去皮切小丁，香菇洗净后切小丁，西蓝花洗净切碎
起锅烧油，依次放入胡萝卜丁，香菇丁，肉沫炒香
加入没过食材1倍的清水，再放入鲜虾丁，西蓝花碎煮开，再加入低盐酱油调味
玉米淀粉加入适量清水，调成水淀粉，倒入锅中
将汤汁煮制浓稠即可
舀一勺鲜香的卤子淋在鸡蛋羹上，真是太鲜美了！
我家妹妹2周多啦，自己动手，自己吃，特别香！
非常鲜美，营养又下饭！