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板栗烧鸡(1/4)
炒锅烧热倒入适量食用油，放入处理好的鸡腿，翻炒至鸡腿变色
锅中加入葱姜丝，放入老抽、蚝油和生抽继续翻炒均匀
加入盐和 糖调味后倒入500ml清水和板栗，炖煮15分钟
待栗子炖煮软烂后，放入切好的彩椒段，大火翻炒收治，盖在米饭上即可