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水煎包(10/13)
和面，两碗面粉，3克发酵粉，和面，发面备用。
粉条，木耳，热水泡好，备用
鸡蛋炒熟+泡好的木耳碎+豆腐碎+粉条+适量香菜
加入耗油，十三香，老抽，盐，适量，依个人口味
韭菜切碎，加香油伴下备用，不加盐，怕出水
最后把韭菜倒进去，搅拌均匀
面团擀开
包入馅料
如图，大饺子
锅中，加油，煎一下
两面煎金黄，加入半碗水，盖盖子，水烧干即可
出锅
味道不输早餐店的，关键干净卫生