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#冬季滋补花样吃法#家庭版糖水红薯饼(5/9)
红薯洗净去皮,切片后放入水中煮熟捞出
将红薯捣成泥状,加入糯米粉和木薯淀粉揉搓成面团
粉可以少量多次添加,揉成不粘手的面团
取适量面团搓圆压扁
锅中倒油,红薯饼放入油中煎
煎至两面金黄捞出
锅壁上涂上一层油,放入煎好的红薯饼,倒入红糖翻炒
不断翻炒,翻炒的过程中可加入少许水
翻炒至上色即可