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助力骨骼生长-酱香牛肉大包#冬季滋补花样吃法#(
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面包机中放入面粉,加入酵母粉、水。
将面揉均匀,发酵至两倍大。
面在发酵过程中,开始准备牛肉馅儿。
锅中倒入油,放入牛肉馅翻炒均匀。
加入姜末、洋葱丁。
加入盐、花椒粉、十三香、生抽、黄豆酱翻炒均匀。
加入胡萝卜丝和葱末。
翻炒入味即可出锅啦!
揉成小面团。
擀好包子皮,包入肉馅。
包好即可(包的有点丑……将就看吧)
篦子上抹少许油,放入煮一包好的包子,进行发酵。大约20分钟即可。
上锅蒸18分钟,焖5分钟即可出锅了!
白白胖胖的,香气四溢。
寒冷的冬天来一屉包子,太满足了。
汤汁浓郁的酱香牛肉大包,来一个吧,轻松吃三个,小朋友吃了四个杀不住了,预约下一次制作喽!