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孜然香肠土豆片(
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将土豆和香肠切片,一至两厘米厚
倒入食用油,将土豆片煎至两面金黄
下入香肠片,煎至两面金黄
调香料,辣椒面,孜然粉,芝麻,孜然粒,微微食盐,微微白糖
将调料及半勺生抽倒入锅内,翻拌均匀,出锅。