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#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐(内酯豆腐)(11/17)
青红椒洗干净去籽
切碎~大概比例1:1就好
蒜3瓣,切末
不粘锅来点油(不开火哈)
放内酯豆腐,青红椒,蒜末
用勺子把内酯豆腐切成大块
开火,中火煎一下,炒炒青红椒,爆出香味
两颗鸡蛋打散
倒在豆腐上
盖个锅盖,焖5分钟
两勺生抽,一小勺耗油,一点糖,适量盐和胡椒粉,一勺淀粉
加点水充分搅拌均匀
打卡锅盖,看,鸡蛋已经熟了~
加入调料水
盖个锅盖再来3分钟
完成!
非常好吃! (ಡωಡ)hiahiahia拌饭拌面都是一绝!