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#LG御见美好食光#肉末蒸蛋(4/9)
鸡蛋打入碗中，加盐1g搅散
放入1.5倍温开水搅匀
过筛一遍
盖上保鲜膜，用牙签扎孔，水开上锅蒸15分钟
锅入油，放入葱、姜粉炒香
放入肉末炒至变色
放入生抽10g，蚝油5g炒匀
倒入清水煮沸，放入水淀粉煮至粘稠
汤汁浇到蛋羹上，撒上葱花就好啦~