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芝士大虾烤番茄面(
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准备所需材料。
番茄、口蘑、洋葱、蒜、拧檬叶洗干净切好,大虾剪去虾须、背上开一刀,去除虾线加适量料酒腌制备用。
锅中热油,放入大虾两面煎香盛起备用。
锅中再次热油,放洋葱、蒜片炒香,加番茄、口蘑翻炒至软,倒入番茄酱、一点糖、盐煮成酱汁,最后加煎好的大虾、柠檬叶碎关火。
火鸡面沸水煮软后捞起,分别放入烤碗中。
浇上煮好的酱汁、番茄、口蘑、大虾,表面撒上安佳马苏里拉芝士,175度烤10分钟。
香喷喷出炉。
拉丝的芝士太美味啦!