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#LG御见美好食光#杭椒炒牛排(9/15)
杭椒洗干净去籽切段
安格斯牛排一块,解冻
解冻
切小块或者切条切片均可~
牛肉加一勺酱油,一点胡椒粉,一点盐,一大勺油抓拌均匀,然后加入一勺淀粉再抓拌均匀,备用
蒜5瓣,拍散,剥皮,对半切开就行
小米辣来配个色 野山椒提个味
野山椒切段和蒜放一起
小米辣和杭椒放一起
全家福在这了~
烧油,加入牛肉滑熟~
加入蒜和野山椒炒出香味
加入辣椒,炒到辣椒断生
加一勺酱油,一勺蚝油,和一点老抽调色,加适量的盐~一丢丢糖(用于提鲜,可以不加)
翻炒均匀就可以出锅啦! 这也太好吃了!超级下饭!