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肉沫毛豆(
3
/8)
烧开水,水开加入盐,放入毛豆
煮3分钟,漂浮煮熟即可
调汁:生抽,老抽,耗油,淀粉,白糖,水,搅拌均匀备用。
热锅凉油下葱蒜末炒香
加入了肉末,炒白后加入调好的料汁
翻炒至粘稠,包裹肉末就可以啦
毛豆过油,炒香
加入肉沫翻炒均匀,即可出锅