松露鲍鱼汁烩饭的做法_菜谱

蹄筋、鱼肚改刀切粒焯水，青菜洗净改刀成菜心焯水备用，大米洗净放入蒸箱中蒸熟，盛入碗中倒扣入盆

鲍鱼汁放入漫森黑松露酱调匀，放入鱼肚、蹄筋烧开，将鲍汁淋在米饭上，围上菜心，三文鱼、金枪鱼改刀切片，用喷枪将三文鱼、金枪鱼喷至表面金色装盘，所有食材围在饭上，撒鲜松露点缀即可