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#LG御见美好食光#我爱喝羊汤(2/14)
实在买不到什么好羊肉,羊蝎子凑合一斤~ 泡啊泡啊泡~血水浸出~
葱姜切厚片,备用
羊蝎子焯水~去掉浮沫~捞出羊骨
锅里一点底油,润一下锅
小火慢慢煎羊骨头,焦黄即可~
预先烧好的开水,倒入锅内,看,已经是白汤了!
加入葱姜,盖盖大火15分钟~
白萝卜小半根,切滚刀块,我这只有水果白萝卜了,凑合凑合~
加入锅里一起中小火慢炖~
香菜,小葱洗洗~
切小段~备用
1.5-2小时后…烧好啦~汤好白哦~
加入白胡椒粉、盐,葱花香菜随你~
羊蝎子白萝卜也可以不浪费, 烧烤蘸料一蘸~美味!