前面准备(很快的) ①选择一个超市都可以买到的手擀面(宽的都可以)一两个小白菜 几颗花生米 2两瓣蒜拍成沫切一点葱 切一点小米辣（可放可不放)

开始制作 ①将花生米煸干(可以放一点点油)，然后倒出来用刀拍碎，放着 ②将面和小白菜放入水中，放一点点盐，煮熟捞出放在碗中 ③在面上倒两勺生抽 一勺老抽 一点点醋 一点点白糖 一点点鸡精 将蒜末 葱末 小米辣 花生碎放上 然后一勺辣椒面，最后用热油淋上去④拌一拌，享受美味了