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#LG御见美好食光#蘑菇酿虾滑❗️❗️鲜美极了(7/10)
蘑菇清洗干净,把柄取出,用厨房纸擦干水份备用
青红椒,香葱切好。生粉、盐、蚝油、生抽加水调成汁备用
把虾滑挤进蘑菇窝里(虾滑用的是现成的,也可以自己做,味道更加鲜美)
锅中放油加热,把蘑菇放进去,用小火慢慢煎
煎一面金黄后翻面煎另一面
两面都煎好,把虾滑那面朝上
加少量开水进去,把蘑菇柄放进去盖上锅盖中火煮
煮到蘑菇完全熟了,把调好的汁倒进去
把切好的青红椒,葱放入
煮至收汁即可出锅摆盘