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万圣节快乐,南瓜塔/派(11/11)
低筋面粉加黄油、冰水和盐,搅打
拌成团,包保鲜膜,冰箱冷藏30分钟
将面团擀成约3mm厚的片状
用模具盖出南瓜状
上面的那一片稍微擀大一点
刻出鬼脸
一片塔皮上挤上南瓜馅
盖上另外一片鬼脸塔皮,码好在烤盘上
刷上蛋黄,烤箱190℃烤15分钟左右
完成
时间温度根据自己的烤箱适当增减