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炒牛肉丸(
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牛肉丸切片,油锅倒入多一点的油,将牛肉丸片倒入中小火慢煎
煎至变色捞出
再倒入蒜末
放入芹菜段,一起炒出香味
放入牛肉丸
倒入一勺酱油翻炒
临出锅前撒入孜然粉,继续翻炒均匀
出锅装盘后再撒上薄薄一层孜然粉即可