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不放一滴水的砂锅豆腐(9/12)
豆腐切块备用
大白菜用刀拍一下，斜着切片
香葱切断，蒜切块，洋葱切丝备用
砂锅放底油，下入花椒、麻椒、大料炸出香味
依次下入香葱菜（葱叶最后用），蒜、洋葱、火锅料，炒到火锅料变软
依次下入大白菜、豆腐、血豆腐，盖锅盖焖5分钟
小碗中放2勺生抽、1勺蚝油、一勺醋、少许白糖拌匀备用
5分钟到撒上料汁，盖锅盖再焖5分钟
时间到撒上洋葱叶，就做好啦
好吃的豆腐
白菜也非常软烂
配上大米饭饭，开吃吧！