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炖煮老母鸡汤(8/9)
将葱姜切段。
将鸡剁成块状。
剁好的鸡块用清水冲洗干净。
将鸡块放入砂锅中，放入葱姜和白酒。
大火炖开后转小火。
小火炖一个小时，再放入盐调味就可以啦。
好的食材，也要有好的厨具来加工。
消毒刀架是现代厨房必不可少的哦！
一碗香而不腻的老母鸡汤就好啦！