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#花式炖煮不停歇#蘑菇炒肉,上桌秒没!(2/4)
【所需食材】蘑菇、猪肉、小米辣、姜、蒜、香菜 水中加盐给蘑菇焯水,猪肉和姜切成片,蒜和小米辣切末,香菜切段。
少油油热放入蒜姜小米辣爆香,再放入猪肉翻炒,加入少量老抽上色,1勺黄豆酱,倒入蘑菇翻炒。
接着调味:1小勺盐、1勺生抽,放入香菜快速翻炒出锅。
酱酱,美味出炉!