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#挪威三文鱼#日式三文鱼舞茸炊饭(5/8)
三文鱼撒盐,腌10分钟。
把盐清理干净,蒸10分钟。
蒸好的鱼肉用筷子夹成小块。
锅中放入水,煮沸后加入柴鱼高汤包,煮5分钟后去掉高汤包。没有的话,就用木鱼精。
煮好的汤加入酱油、味淋调味。
舞茸掰成小块。
米洗干净后沥水,放入米、舞茸、三文鱼,根据相应的要求放入适量的高汤,不要一次全部加入,比较水太多。
煮好盛出,撒上芝麻即可。