准备好所需材料。
✨喜欢甜的白砂糖可以适量增加到50g甚至70g。蜂蜜也可以多准备一点。✨
把除玉米油和脆底材料以外的所有材料混合，用筷子搅拌成絮状，再加入玉米油搅拌均匀，然后用手稍微揉搓至均匀，不需要出手套膜。（觉得黏可戴手套，实在不想揉多用筷子搅拌也可以）
小贴士：
✨鸡蛋液稍剩一点，涂抹面包表层用✨
✨喜欢蜂蜜味浓点也可在面粉中加少量蜂蜜✨
✨糖和酵母最好不要直接倒在一起接触，可把酵母加入水中混合成酵母水再倒入✨
盖保鲜膜发酵至两倍大。
方法：烤箱40度发酵一小时（旁边需放一碗水），或常温发酵约两小时。
这时，准备出烤盘（我用的28*28方盘大小刚好），底部刷一层油。
松弛后的面团依次取出，用擀面杖擀成牛舌状，两边对折，再用擀面杖擀长后，从一头卷起来，接头处捏紧，从中间切开，分成两个小面团。
1、蜂蜜中加入一点水（稍微粘稠点，不要太稀）混合成蜂蜜水；芝麻中可加入适量白糖混合。
2、小面团底部先蘸蜂蜜水，然后蘸芝麻，然后放入烤盘。
二次发酵至两倍大。
方法：烤箱40度约一小时，旁边放一碗水保持湿度（我还用过50度半小时也成功了，但新手不建议尝试）；或者常温发酵（时间很久不推荐）。
观察发酵好的面团，互相粘连就可以取出。
✨这时候预热烤箱：180度10分钟。✨
烤箱最下层上下管180度20分钟。
✨温度根据自家烤箱调整，注意观察表面颜色，上色后可以加盖锡纸。如果嫌麻烦，可以上层温度比下层调低10度。✨
好看又好吃的蜂蜜小面包，底部超级脆，内部松软，不输小时候的味道！
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