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#天猫美味妙妙屋#香煎巴沙鱼（龙利鱼）❗️超好吃(0/6)
巴沙鱼解冻后洗净，用厨房纸擦干水份。切成块，用料酒，黑胡椒，盐，生粉抓匀
抓匀后的巴沙鱼腌制10分钟左右入味
锅中放油加热（用不粘锅哦，不容易粘锅），放姜片，把巴沙鱼块放进去用中火煎
煎一面金黄后（大约一分多钟）翻面煎另一面
两面煎熟即可，撒上葱花即可出锅
装盘享用，香喷喷的巴沙鱼外酥里嫩，特别鲜美