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#“酒”是要开心#家常酒菜，酸辣白菜！(2/6)
准备白菜、干辣椒、大蒜。
白菜去跟切粗条，泡盐水洗净沥干水分。
锅内喷少许油下入蒜粒、干辣椒。
下入沥干水分的白菜，大火炒至白菜脱水。
蚝油、生抽、盐、糖、醋调成料汁烹入锅中。
大火翻炒汤汁收浓就可以装盘上桌啦！