腊肠焖饭的做法_菜谱

将配菜洗净，切好

锅中烧油，依次倒入豌豆，胡萝卜，腊肠，香菇，玉米，也可以放一点洋葱翻炒。倒入生抽两勺，老抽一勺，蚝油少许，盐少许。快速翻炒几下出锅。

淘米，放入比平时蒸饭的水少一点点，重点是少一点点就好，因为菜里面有一点点汤。（我的菜少些，加的水少的稍多一点结果米饭夹生了，又加水煮的），将配菜倒入。按煮饭键。

时间到，开盖，加点葱花，搅拌均匀即可。