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#“酒”是要开心#香掉大牙的把子肉(5/9)
五花肉洗净切稍厚的肉片
平底锅无需放油，中小火煎至两面金黄后盛出
油锅继续把尖椒煎至两面发焦
像这个样子，盛出备用
再煎一下煮好剥皮的鸡蛋
准备葱姜八角桂皮干辣椒
烧锅放煎好的五花肉，葱姜八角等香料，放开水盖盖子小火煮30分钟左右
到时间放入鸡蛋和尖椒再煮10分钟左右即可
就这配上一碗米饭，绝对香掉大牙滴！