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#“酒”是要开心#姜葱鸡(5/7)
清远鸡半只，砍成自己喜欢的大小→_→
除广东米酒外用以上的调料腌制20分钟左右→_→让鸡肉有个底味
热锅，倒入少许食用油润润锅→_→
把腌好底味的鸡肉倒入，中小火慢慢煎，煎至两面焦黄，把脂肪也煎出来了，特别香→_→
放入姜葱，把姜葱的香味也煎出来→_→倒入广东米酒，盖上盖子炆两分钟→_→
洒上葱断→_→
出锅，一道色香味俱全的姜葱鸡诱惑到你了吗