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菜谱名称(6/8)
猪肉馅中加入花椒粉、盐3克,料酒抓匀腌制10分钟
四季豆去头尾,撕去老筋,切成1cm小丁
大蒜切片
锅中倒入15毫升油,油热放入四季豆丁煸炒,炒至外皮发焦盛出备用
锅内倒入10毫升油,油热放入花椒煸炒出香味捞出
倒入肉沫炒散,下入四季豆翻炒
加入橄榄菜继续翻炒,炒匀沿锅边倒入酱油
加入蒜片翻炒均匀,盛盘即成