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萝卜焖牛肉~软烂入味就是有点费米饭(1/5)
先将牛肉和白萝卜分别切成块备用
宜盾普多功能锅加入适量清水,牛肉块冷水下锅加入1勺料酒去腥,煮出血水后捞出
起锅热油后放入蒜和大葱段爆香,放入焯熟的牛肉,加入盐、糖、老抽和蚝油翻炒均匀,加水焖半小时左右。
牛肉焖烂后加入白萝卜焖煮半小时,最后撒点大葱丝提香。
软烂入味好吃极了!