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#时令蔬菜最养人#茼蒿炒鸡蛋(0/10)
茼蒿一把,摘洗干净。
切去老根,然后切小段。
蒜切蒜末。
鸡蛋两个打散,炒熟铲开备用。
锅烧热,加入植物油,炒香蒜末。
下入茼蒿,中火翻炒半分钟,待茼蒿发软 明显比原来变少的时候。
加入蚝油。
加入盐,继续翻拌均匀。
最后加入炒熟的鸡蛋,炒匀即可出锅。
一道美味的茼蒿炒鸡蛋就做好了。