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椒盐鸡翅(13/13)
鸡翅洗干净,两面各划几刀,加一勺料酒
一勺蚝油
一勺生抽
1/3勺胡椒粉
1克盐,抓拌均匀,腌制半小时以上,中途给鸡翅翻翻身
腌制完成后,倒掉料汁,加两勺玉米淀粉
一勺食用油
抓拌均匀,使每个鸡翅都裹满糊
空气炸锅底部加小半杯水,150毫升即可(加点水肉质会更嫩) 把鸡翅放进空气炸锅的炸篮上,依次摆好
用鸡翅模式,根据自己的炸锅调整时间
中途记得翻面,快到时间时根据鸡翅的状态,增减时间
出炉后,撒点椒盐粉、白芝麻、葱花即可。
外焦里嫩,我家俩娃太爱吃了!