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大列巴(12/16)
高筋面粉,白糖,酵母,盐搅拌均匀。
倒入牛奶。
倒入鸡蛋液。
倒入油。
筷子搅拌絮状。
揉成面团。
醒发体积一倍大。
分成二个面团。
擀面杖摊成圆形。
铺上果仁。
卷起来。
刷一层鸡蛋液。
用刀片划几下。
烤箱上下火160℃烤45分钟左右。
烤起来颜色漂亮,切厚片摆入盆中。
切片装篮