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#红烧猪肚、家常做法、比饭店还好吃(3/10)
猪肚洗干净、焯水、焯完水的猪肚清洗干净后切长条
锅中放入适量油、把猪肚放进去炒、炒至变色放入姜片
姜片放入后多炒几下
在把八角、香叶、干辣椒、料酒、炒拌
放入生抽
味达美酱油、白糖少许、加入适量开水、大火烧开转中小火炖一个小时左右
汤汁浓郁在放入味达美蚝油
放少许鸡精调味、汤汁收干可以装入砂锅中
在来炒点酸菜苔放在猪肚下面、炒菜苔时点辣椒酱、白糖、这样炒出来的菜苔味道特别好、都能吃两碗米饭。
腌菜苔放在猪肚下面搞个小锅子炖炖别提多好吃