一口一个|拇指生煎(0/11)
肉馅中加入葱姜水,虾仁,盐和蚝油生抽调味,搅拌均匀,腌制20分钟左右。准备好馄饨皮和一碗清水
拿一张馄饨皮,加入适量肉馅,四周沾上清水,像捏小笼包一样捏起来
包好的小生煎备用
起锅烧油
油热把生煎入锅
底部煎至定型就可以
准备加入一碗面水,一小勺面粉,半碗水搅拌均匀即可
倒入面水,盖上锅盖焖烧8分钟左右即可
时间到,准备出锅
撒入香葱和黑芝麻
摆盘,开动