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开胃下饭菜!蒸茄子(
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小米椒、葱、蒜切碎。
长茄子从中间切两半,每半再对切开,再把每块切成小块。
水开后,放入笼屉,蒸8分钟。
调料汁:生抽、蚝油、白砂糖、盐,搅拌均匀。
茄子蒸好摆入盘中,淋上料汁。
依次放入蒜、葱、小米椒。
锅内倒入油,烧热。
热油浇上,激发香气。
开胃下饭菜就做好啦!