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#时令蔬菜最养人#番茄西兰花炒蛋,减脂期的最爱!(6/6)
所需食材: 西兰花、木耳、番茄、鸡蛋、蒜、葱。
西兰花摘成小朵,放盐水中泡洗干净,木耳泡水中泡发,撕成小块。
西兰花上锅蒸3分钟,木耳下水煮3分钟。少油油热煎鸡蛋,定型打散盛出备用。
少油油热放入蒜片葱花爆香,放入番茄块翻炒至出汁,再倒入西兰花木耳翻炒。
调味:1小勺盐、半小勺糖、1勺生抽、1勺蚝油,倒入鸡蛋翻炒均匀后放入一大勺水淀粉翻炒后出锅。
酱酱,健康美味出炉啦!