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蚝油鳘鱼(12/12)
锅内加入适量玉米油
加入姜蒜爆香
把清洗干净的鳘鱼段放入锅中煎
一面煎熟后再翻面继续煎
加入一勺味达美米醋
加入一勺味达美料酒
加入一勺味达美臻品蚝油
加入适量的清水，盖上锅盖，闷焖烧八分钟。
煮开后加入少量食盐
加入一勺味达美初榨原酿酱油，再收下汁就可以出锅了。
最后撒上葱花
完成出锅