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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#椒盐排骨(2/11)
勒排清洗干净沥干水分备用。
把沥干水分的勒排放入大碗中,加入味达美味极鲜酱油,料酒,蚝油适量花椒粉,生姜粉,辣椒粉,盐,抓拌均匀,腌制20分钟以上。
空气炸锅铺上一个专用吸油纸碗,这样就省去清洗空气炸锅的烦恼了。
腌制好的排骨摆放好。
180度先烤15分钟。
表面刷一层多力玉米油,翻面刷油继续烤15分钟。
排骨差不多快烤好了,撒上一点椒盐继续烤5分钟左右(喜欢孜然味的可以改成撒孜然粉)。
怕烤过火,我覆盖了一层锡纸。
闻到香味了
翻个面,再撒一点椒盐,继续烤2分钟。
美味的椒盐排骨出炉啦!