空气炸锅版焦糖布丁(0/19)
准备好所需的食材: 鸡蛋2个,纯牛奶125克(有条件的可以用旺仔牛奶来做这个焦糖布丁,味道更好!),炼乳一支(12克)!
玻璃量杯中加入两个鸡蛋!
125克纯牛奶!
再加入一支炼乳!
用半自动打蛋器把蛋液搅打均匀!
打好的蛋液过筛!
过两边筛,蛋液更细腻!做出来的布丁更嫩滑!
倒入布丁杯8分满!(2个鸡蛋可以做三杯!)
空气炸锅铺上油纸,把布丁杯放进去!
空气炸锅180度烤10分钟!
取出来,再表面撒少许白糖!
再次放进空气炸锅里,180度烤5分钟!(空气炸锅功率小的可以适当延长时间2分钟!)
烤好的焦糖布丁,看看还不错吧!
成品图
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