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下饭菜～菜花炒肉(1/6)
首先将菜花洗净后，放入锅中，放半勺食盐焯一下，焯4分钟左右就可以。
将五花肉切片，烧热油，先放蒜片爆一下锅，然后放入五花肉，在放入十三香，将五花肉炒到变颜色为止。
第三步，五花肉炒好后，放入焯好的菜花，放半勺盐，半勺味素，半勺生抽。
第四步放入适量的蒜蓉辣酱，然后进行翻炒。
炒大概5分钟左右，变颜色，出锅前可以简单尝一下咸淡，然后出锅。
完美出锅！