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小厨中秋团圆宴#太香啦!低卡Q弹的糖醋虾滑耦盒(4/6)
1️⃣虾剁成泥,加上配料搅拌上劲 2️⃣莲藕切成厚片,取一片藕片放上虾滑,再用一片压紧 3️⃣调个酱汁:生抽3勺,番茄酱2勺,醋1勺,白糖1勺,淀粉1勺,料酒1勺,蚝油1勺,水50ml搅拌均匀
4️⃣起锅倒入山茶油,小火先将藕盒两面煎微黄,再倒入酱汁,盖盖子焖3分钟即可!
超级好吃
来上一口超满足
成品图
鲜嫩多汁,爽脆可口,咬上一口真的超级满足……今天做藕盒还是用我一直囤货的千岛源山茶油,适合中式烹饪,热炒不易起油烟,不易糊焦发黑,口感润而不腻!