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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#西红柿鸡蛋面(3/10)
西红柿热水烫一下去皮
切成大块
火腿切片备用
香菜切成末备用
起锅烧油 放入葱姜爆香
先放西红柿 翻炒2分钟左右
放入洗净的白玉菇，加少许盐和生抽调味
倒入热水，大火烧开后，放入面条煮8分钟左右
打入鸡蛋 大火烧开后关火 放一把虾皮 倒入少许鸡精和香油调味
撒上香菜即可