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#橄想橄做，就是中国味#空气炸锅版烤包子(2/12)
羊肉切小碎丁；
羊肉丁放入碗中，加入生抽1勺；
加入蚝油1勺；
再加入孜然粉1勺和盐2克，搅拌均匀；
洋葱半个切小丁，加入盐2克，杀一下水分；
将洋葱丁挤干水分放入羊肉中，搅拌均匀成为烤包子内馅；
手抓饼解冻后揉团后再擀开，中间放上羊肉内馅；
采用上下左右内折的方式包裹好；
全部放入空气炸锅中，表面刷蛋黄液，撒芝麻；
打开空气炸锅中，180度烤25分钟（中间翻个面）；
烤好出锅；
切开看看内馅，羊肉馅嫩好吃，外皮酥脆；