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清汤蔬菜|鲜美有营养,低碳低脂饱腹感强!(3/6)
豆腐切块 口蘑切片 西葫芦切块 娃娃菜切大段 保留细嫩的叶子不用切
水不要太多 大约1碗 烧开后先放入豆腐和口蘑 煮2分钟
按食材易熟顺序依次放入西葫芦、娃娃菜梆子、嫩叶片,等汤烧开后就能出锅了
碗底调好料汁
先把煮好的蔬菜清汤冲进来 再放所有的蔬菜进来包裹味道
可生食级别的鸡蛋提前放在室温 煮锅里水开后 用夹子或勺子送鸡蛋到锅底 开始计时8分钟 保持中火微沸 取出后浸在冰水里停止加热 在水里剥壳可保持光滑 可多煮几枚冷藏保存一周