安装App
#橄想橄做，就是中国味#水煮肉片(0/10)
准备好食材
大蒜切粒，姜切片，葱头切段，葱叶切碎
鸡胸肉切成大薄片
鸡胸肉片里加入盐，小苏打，料酒，姜片，白胡椒粉抓匀腌制10分钟
锅里加入少许植物油，放入豆芽炒至断生后摆在碗底
再起锅加入少许植物油，放入蒜粒，姜片，葱头暴香，加入6月香葱伴侣水煮肉片调味料翻炒均匀
加入300克清水煮开
把腌制好的鸡胸肉片，一片片分开放入锅里，刚刚下锅先不要翻动，等定型以后再轻轻翻动煮熟
把煮好的肉片连同汤汁一起倒入豆芽垫底的碗里，撒上葱花（口味重的这步可以在面上铺上干辣椒碎和花椒，用滚油淋一下更香哦）我家孩子不能吃太油腻和太重味的东西，只能作罢
水煮肉片完成，滑嫩又好吃