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#米饭最强CP# 好吃到没朋友的酸辣柠檬鸡爪(4/10)
材料备好
鸡爪冲洗干净冷水下锅，煮开后捞出，焯水一遍。
焯水厚的鸡爪捞出顿城小块，用水抓洗两遍。
然后再焯水一遍，依旧冷水下锅，这次放入2勺料酒煮开捞出。
捞出洗去表面的浮沫，鸡爪就很干净了。
锅内放足量的水，放入葱段，姜片和鸡爪，煮开后，中火煮20分钟。
煮好的鸡爪捞出晾凉。
柠檬用半个切薄片和鸡爪拌匀，倒入泰式酸辣汁200克。
拌匀后，冷藏2小时就可以啦，特好吃！
简单好做，好吃啊！