#大喜大欢喜烧烤店#风味烤肉酱烧杏鲍菇(5/14)
食材准备好。
黄瓜切丝,红尖椒切小圈。
调料汁:取出大喜大原味烤肉酱和芝麻油放入碗中。
加入40克清水拌匀。
杏鲍菇清洗干净,切厚片。
每一片打花刀便于入味。
不要切断就可以了。
平底锅放入食用油,油热后放入杏鲍菇煎制。
两面金黄即可。
倒入之前调好的大喜大料汁。
入味收汁。
放入红尖椒,不爱吃辣的朋友,这一步忽略,翻拌出锅。
出锅装盘,盘底平铺黄瓜丝,将杏鲍菇码放黄瓜丝上面。
上桌即食。