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#米饭最强CP#蔬菜虾仁鸡蛋羹(0/8)
鸡蛋磕入碗中,放入盐1g,料酒10g拌匀
倒入250g水拌匀,撇去浮沫
倒入碗中,盖保鲜膜,用牙签扎洞
冷水上锅,大火烧开转中火蒸10分钟
锅入油,放入蒜5g,虾仁、蔬菜粒炒至虾变红
生抽10g,蚝油5g炒匀
倒入水淀粉,煮至粘稠
浇在鸡蛋羹上,撒上葱花就好啦~